logo

Kosthold for pyelonefrit

Pyelonefrit er en inflammatorisk sykdom i nyrene, noe som påvirker kalyx og bekkenorganer.

Pyelonefrit, som alle inflammatoriske prosesser, kan være akutt med skarp og signifikant feber, symptomer på rus og smerte i lumbalområdet og kronisk når sykdommen periodisk, spesielt dersom dietten ikke følges, går fra remisjonstrinnet til eksacerbasjonstrinnet.

Grunnleggende regler for ernæring

Målet etterfulgt av dietten for pyelonefrit -

  • sparing nyrefunksjon, skape optimale forhold for deres arbeid,
  • normalisering av metabolisme ikke bare i nyrene, men også i andre indre organer,
  • senker blodtrykket
  • reduksjon av ødem,
  • maksimal utskillelse av salter, nitrogenholdige stoffer og giftstoffer fra kroppen.

Ifølge tabellen over medisinske tabeller ifølge Pevzner, svarer dietten med pyelonefrit til tabell nr. 7.

Den generelle egenskapen til behandlingsbordet nr. 7 er en liten restriksjon av proteiner, mens fett og karbohydrater samsvarer med fysiologiske normer. I tillegg bør kostholdet styrkes.

Den daglige mengden av essensielle næringsstoffer:

  • 400-450 gram karbohydrater, opptil 80-90 gram av dem. sukker;
  • proteiner - 80 gr., hvorav 50-60% skal være dyr;
  • fett - 90-100 gram, hvorav 25% er vegetabilsk;
  • Fri væske til 2-3 liter.

Det daglige kaloriinnholdet i tabellen for pyelonefrit er 2400-2700 kcal.

Matbehandling

Eventuell bearbeiding av mat er tillatt. Måltider kan kokes, bakt, stekt (men roasting er moderat), siden det ikke er fordøyelseskanalen som lider av pyelonefrit, men urinsystemet. Mat med pyelonefrit bør ikke knuses.

Strømmodus

Måltidet skal være 4-5 ganger om dagen, noe som gjør det mulig å opprettholde et konstant nivå av næringsstoffer og vitaminer i kroppen og forenkler utskillelsen av metabolske produkter av nyrene.

Saltrestriksjon

Betennelse i nyrevevet i pyelonefrit fører til svekket filtrering og ekskresjonsfunksjoner. Det vil si tilbaketrekking av giftige stoffer fra kroppen og bevaring av gunstige stoffer. Natriumioner, hvis overskytende mengde må fjernes fra kroppen, forsinkes, noe som fører til ødem, høyt blodtrykk og fremmer dannelsen av nyrestein.

Maten er tilberedt uten salt, etter skjønn fra legen, blir pasienten gitt 2-6 gr. Salt for selvsalting.

Alkoholavbrudd

Når pyelonefrit er strengt forbudt å drikke alkohol, da det skaper en økt belastning på nyrene, noe som resulterer i at produksjonen av nitrogen og andre metabolske produkter fra kroppen senkes. I tillegg forårsaker alkohol væskeretensjon i kroppen, noe som forårsaker hevelse og forverrer sykdommen.

Mat temperatur

Mat temperatur er normal, 60-70 grader. Det er ingen begrensninger på temperaturregimet.

Urin alkalisering produkter

Det sure miljøet er gunstig for utviklingen av patologiske mikroorganismer, derfor er det nødvendig å konsumere store mengder produkter som skifter pH i urinen til den alkaliske siden (frukt, grønnsaker, melk).

Forbudte produkter for pyelonefrit

En diett med pyelonefrit forbyr alle produkter som irriterer urinveiene og stimulerer nervesystemet.

Siden ekskretjonsfunksjonen til nyrene er nedsatt, begrenser de det frie fluidum.

Reduser også mengden animalsk protein (kjøtt, fisk), fordi protein oksiderer urin.

Det er nødvendig å ekskludere produkter som inneholder ekstraksjonsstoffer, en stor mengde oksalsyre, urinsyre og essensielle oljer.

Lett fordøyelig karbohydrater brukes med forsiktighet (de skaper et surt miljø i urinen, noe som er gunstig for veksten av bakterier). Med samme formål begrenser belgfrukter.

Listen over forbudte produkter inkluderer:

  • rik kjøttkraft og supper fra dem (kjøtt, fisk, sopp), vann etter koking skal dreneres og helles nytt, bringe kjøtt og fisk til beredskap, også bønnesupper anbefales ikke;
  • brød og melprodukter med tilsatt salt;
  • fettfiskesorter, samt røkt og saltet fisk, kaviar, sjømat;
  • hermetisert kjøtt og fisk, pølser, pølser, spesielt stekt eller grillet, røkt produkter;
  • fett kjøtt, stekt og stuvninger uten forkoking;
  • Alle belgfrukter, løk, hvitløk, reddik, reddiker, sorrel og spinat er kilder til urinsyre, hermetiserte grønnsaker (saltet, syltet, gjæret);
  • sopp i hvilken som helst form;
  • sauser fra kjøtt, fisk og sopp, pepper, pepperrot, sennep;
  • skarpe og fete oster;
  • animalsk fett (lard), matoljer;
  • sterk kaffe (naturlig og øyeblikkelig), sterk te, mineralvann med natriumsalter, kakao;
  • sjokolade, kaker, konditorier, surkrem med høyt fettinnhold.

Tillatte produkter

Listen over produkter godkjent for pyelonefritis inkluderer de som letter arbeidet med nyrene, alkaliserer urinen, fremmer utskillelsen av giftige stoffer fra kroppen og har antiallergisk effekt.

Under dietten øker pasientene med pyelonefritis volumet av væskeinntak, som spyler urinveiene, mekanisk fjerner patogene mikrober fra nyrene, og frigjør også kroppen fra giftige stoffer.

Også dietten bør berikes med vitaminer, innholdet av dette økes med friske grønnsaker og frukt.

Melk og meieriprodukter er ikke bare en kilde til animalsk fett, men også forskyv pH i urin til en alkalisk side. Siden pyelonefrit er ofte ledsaget av anemi (filtreringsfunksjonen av nyrene er svekket), blir produkter som øker hemoglobin inkludert i menyen for pyelonefrit.

Listen over godkjente produkter inkluderer:

  • Drikker: fruktdrikker (spesielt tranebær), grønn og svak svart te, urtete, kisseler, mineralvann med lavt innhold av natriumsalter, juice, rosehip-kjøttkraft;
  • Gårsdagens brød uten salt, gjærdeigsprodukter (pannekaker, pannekaker);
  • fettfattige varianter av fjærfe, kjøtt og fisk etter forkoking;
  • melkesupper, grønnsaksbuljong og frokostblandinger;
  • courgette - har en vanndrivende effekt, gresskar, poteter, greener (dill, persille), gulrøtter, rødbeter, kokte eller friske grønnsaker salater;
  • egg (ikke mer enn 1 per dag), fortrinnsvis kokt og dampet omelett;
  • melk og melkeprodukter;
  • Makaroni, fortrinnsvis liten (vermicelli);
  • korn, som kilder til mineraler og vegetabilsk protein (bokhvete, havre);
  • vegetabilsk og krem ​​usaltet smør;
  • frisk frukt og grønnsaker, compotes, gelé, mousses av dem, syltetøy, honning, popsicles, meloner og kalebasser (vanndrivende virkning);
  • kokt, stekt eller bakt fisk etter kokende, aspic, fylt fisk;
  • tomat, rømme, grønnsak, melkesaus, eddik i liten mengde, sitronsyre, vanilje, kanel.

Behovet for slanking

Dieting med pyelonefrit forenkler arbeidet med syke nyrer og reduserer belastningen på alle organer i urinsystemet.

Hovedvirkningen av behandlingsbordet for betennelse i nyrene er den antiinflammatoriske effekten, noe som letter sykdomsforløpet og akselererer utvinningen eller utbruddet av remisjon i kronisk prosess.

Begrensning av salt i mat bidrar til fjerning av væske fra kroppen, som ikke bare spyler urinveiene, men forhindrer også dannelsen av ødem.

Overholdelse av behandlingstabellen for pyelonefritis normaliserer blodtrykk og vann-elektrolyttbalanse, som er forebygging av komplikasjoner av sykdommen.

I tillegg har en diett med betennelse i nyrene en desensibiliserende (antiallergene) effekt, noe som er spesielt viktig når du tar medisiner.

Vitaminholdig medisinsk ernæring styrker immunforsvaret og hjelper kroppen til raskt å takle patogen mikroflora.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Ved forsømmelse av dietten med pyelonefrit kan følgende komplikasjoner utvikles:

  • perinefritis (betennelse i vevet rundt nyrene);
  • urolithiasis;
  • purulent fusjon av nyrene (karbuncle eller abscess);
  • nyresvikt
  • bakteriell toksisk sjokk;
  • sepsis (som en komplikasjon av pyelonefrit i ondartede brudd på dietten og hele behandlingsregimet).

Mat med pyelonefrit

Pyelonephritis diett er en viktig retning i behandlingen av sykdommen, da det bidrar til å redusere byrden på de berørte nyrene og fylle kroppen med viktige vitaminer og mineraler.

Pyelonefrit er en inflammatorisk prosess i nyrene av akutt eller kronisk natur, ledsaget av intens feber, ryggsmerter, generell forgiftning av kroppen. Ulike infeksjoner som utvikler seg i nyrene lobar bekkenet fremkaller utviklingen av betennelse. Det kan være ensidig, men oftere går nederlaget til den andre nyren. Oppstår i akutt form, med alvorlige symptomer, blir gradvis kroniske, vekslende perioder med forverring og remisjon.

Kjernen i problemet

Når sykdommen forverres, bør dietten være streng, bare begrenset til flytende retter. På remisjonstrinnet kan dietten varieres ved å inkludere andre nyttige produkter.

Riktig utviklet ernæringsplan er en av de viktigste metodene for livsstilsjustering i patologier forbundet med assimilering av næringsstoffer av kroppen. Dietterapi er den viktigste behandlingen for patologiske lesjoner i nyresystemet (spesielt pyelonefrit), sykdommer i mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen. Ved behandling av andre plager (kardiovaskulære og endokrine systemer, etc.) og i perioden etter postoperativ gjenoppretting er diettmat et nødvendig tillegg til den grunnleggende medisinterapien, som forbedrer effekten av legemidler.

Ernæringsregler i nyrepatologi

Ernæring for pyelonefritis er rettet mot å lindre nyreaktivitet ved å:

  • maksimal reduksjon av belastningen på disse organene;
  • restaurering av metabolismen av alle organer;
  • lavere trykk i nyrene;
  • redusere puffiness;
  • Sikre akselerert produksjon av ulike slag og toksiner fra kroppen.

Når pyelonefritis nyre anbefalt diett nummer 7. Det grunnleggende prinsippet i denne dietten er å redusere innholdet av proteiner i mat med rationering av nivået av fett og karbohydrater, og en økning i inntaket av vitaminer.

Tabell 7 inneholder følgende standarder:

  1. Det totale kaloriinnholdet i menyen for nyrebetennelse er 2400-2700 kcal / dag.
  2. Antall nødvendige næringsstoffer per dag: 400-450 g karbohydrater, 90 g produkter med sukkerinnhold, 80 g proteiner, 90-100 g fett (25 g - grønnsak). Ikke mindre enn halvparten av den daglige normen skal være proteiner av animalsk opprinnelse. Drikk opptil 2 liter vann.
  3. Matbehandling. Du kan lage mat eller damp. Steking på vegetabilske oljer er tillatt. Mat bør ikke være veldig riflet.
  4. Strømmodus. Det er nødvendig å øke antall måltider opptil 5-6 ganger om dagen, men følgelig reduser deler. Fordøyelse av en liten mengde mat gjør det lettere for nyrene og forverrer stoffskiftet.
  5. Saltrestriksjon. Ved brudd av utførsels funksjon av nyrene til salt påvirkes sterkt eliminert fra kroppen, akkumuleres i nyrene, provoserer svelling og økt blodtrykk, skape gunstige betingelser for dannelse av stener i organer. Med litt forbedring kan du spise 2-6 g salt per dag.
  6. Avslag på alkohol. Det er forbudt å konsumere alkoholholdige drikker på grunn av at alkohol forsinker frigjøring av væske og forårsaker hevelse. Væskeretensjon fører til en reduksjon i frigjøringen av forskjellige toksiner og forverrer patologien.
  7. Mat temperatur Maten bør helst være varm. I noen tilfeller tillot bruk av varm mat.
  8. Produkter som støtter normal alkalisk urinbalanse. Skiftet av syrebasebalanse av urin mot surhet fører til utvikling av patogene mikrober. For å normalisere pH-nivået på urinen må du inkludere alkaliserende matvarer i menyen - melk, frisk frukt og grønnsaker.

Produkter som skal utelukkes fra menyen

Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:

  • irriterende for nervesystemet og slimhinnene i urinrørene;
  • forstyrre funksjonen av nyrene og redusere prosessen med utskillelse av giftstoffer, slagger og væsker;
  • med mye protein, som oksiderer urin (kjøtt, fisk);
  • med nærvær i sammensetningen av forskjellige syreekstrakter (oksalsyre og urinsyre) og oljer;
  • med lett fordøyelige karbohydrater, noe som øker surheten, inkludert belgfrukter (bønner, mos, bønner).

Listen over forbudte produkter inkluderer også:

  • fete, rike supper;
  • brød og saltprodukter;
  • fettfisk, alle typer røkt kjøtt, saltet sjømat;
  • hermetikk mat; pølser;
  • fett kjøtt med stekt (kjøtt må kokes på forhånd);
  • grønnsaker som irriterer urinveiene mucosa og øker ureainnholdet (belgfrukter, løk, hvitløk, reddik, reddiker, sorrel og spinat);
  • sopp;
  • krydder og krydder, ulike sauser;
  • fete oster;
  • lard i noen form, matoljer;
  • sterke drikker (kaffe, te, kakao, mineralvann med mikroelementer);
  • søtsaker og konditori (sjokolade, kaker, kaker med fete kremer og rømme).

Tillatte produkter

Du kan spise med pyelonefritis lette produkter som ikke byrder nyrene, regulere den alkaliske balansen mellom blæren, akselerere prosessen med å rense kroppen fra giftstoffer og slagger. Det vises bruken av en stor mengde væske som bidrar til å skylle urinrørene og rense nyrene fra infeksjon. Kostholdet skal bestå av "sunne" produkter - grønnsaker og frukt som øker hemoglobin.

For å støtte alkalisk balanse av urin i menyen, må du inkludere meieri og gjærte melkprodukter, som også er leverandør av animalsk fett.

Liste over godkjente produkter:

  • fruktdrikker og fruktdrikker, grønn te med mynte, urtete, gelé, ferskpresset frukt og grønnsaksjuice, buljong av rosen hofter, etc.;
  • en-dagers brød uten salt, pannekaker, pannekaker;
  • magert kjøtt (forkokt);
  • grønnsak, melkesupper med tilsetning av korn;
  • ulike grønnsaker og grønnsaker salater (fersk, kokt);
  • kyllingegg (1 stk. per dag) kokt eller i form av en omelett;
  • melk og kefir;
  • små nudler;
  • ulike kornblandinger (bokhvete, havregryn, pshenka);
  • vegetabilsk salatolje og usaltet smør;
  • som vanndrivende - vannmeloner i ubegrensede mengder;
  • frukt og grønnsaker;
  • mousses, syltetøy, fruktpuréer, fruktglass;
  • magert fisk tilberedt på forskjellige måter.

Hva er bruk av kosthold

Overholdelse av prinsippene om riktig ernæring er den viktigste støttende komponenten for behandling og forebygging av pyelonefrit. Som nevnt ovenfor reduserer et sparsomt kosthold byrden på utarmet nyresykdom og alle urinorganer.

Den viktigste terapeutiske effekten av diettterapi er rettet mot å fjerne inflammatorisk prosess i kroppen, og lindre symptomene. Riktig kosthold bidrar til den akselererte utvinningen og starten på en rolig periode av kronisk form for patologi.

Mangel på salt i maten akselererer frigjøringen av væske, som vasker bort slagg og toksiner, forhindrer mulig utseende av puffiness og manifestasjonen av nyrehypertensjon. Metning av kroppen med vitaminer styrker sine forsvar.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Manglende overholdelse av diettmatene er fulle av ganske alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, som gradvis blir forverret på grunn av store belastninger på de syke nyrene:

  • inflammatorisk lesjon av nyrene vev;
  • calculi i nyrene, blæren og urinblæren;
  • skade og ødeleggelse av strukturen til nyrene på grunn av opphopning av pus i dem;
  • nedsatt nyrefunksjon
  • akutt kardiovaskulær insuffisiens (endotoksisk sjokk) forårsaket av bakterier og toksiner i blodet;
  • blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefrit.

Kostholdsdiett hos voksne pasienter

En-dagers standard diettmeny for nyrebetennelse for voksne:

  1. Frokosten skal bestå av: revet gulrøtter eller et eple med tilsetning av olivenolje, grøt fra havremel, toast, te med melk.
  2. På den andre frokosten er det nok å drikke et glass ferskpresset juice fra et eple.
  3. Til lunsj, som den første, er det tilrådelig å lage suppe på hurtig kjøttkraft med tilsetning av fersk kål. Den andre er i form av kokt fisk (torsk) med sidekjøtt av bokhvete eller ris (alternativt diett kylling pilaf), pluss en agurk-tomatsalat og rosehip compote.
  4. På ettermiddagen er det nok å spise 5 store bær av svesker eller tørkede aprikoser og drikke 1 kopp grønn te.
  5. Middag inkluderer stekt ost og gulrot, en salat av finhakket kål med noen dråper sitronsaft, en svak te med honning. Middagen må være ferdig før klokka 18.00
  6. Ved sengetid er det nyttig å drikke mynte- eller vinte-te.

Kosthold for pyelonefrit hos gravide kvinner

Kosttilskudd ernæring for gravide kvinner er litt annerledes i pyelonefritt fra vanlig kosthold for voksne som i kostholdet til pasienter med vordende mødre bør gjelde produkter som påvirker intestinal motilitet - stimulere intestinal peristaltikk og legge til rette for tømming (svisker fersk og tørket aprikos og tørkede aprikoser, rabarbrakompott retter fra bete og courgette).

For dannelsen av beinsystemet i fosteret øker forbruket av produkter med kalsium (stekt ost og kefir, fisk og sjømat, oster).

Gravid med pyelonefrit og blærebetennelse må definitivt drikke mye. De gjenværende diettpoengene ligner på normale nyre dietter.

Barns diett med pyelonefrit

De viktigste produktene for barn med nyreskade er melk og sur melk (yoghurt, yoghurt, kefir), buljonger og supper, grønnsakspuréer og flytende frokostblandinger. Berry fruktdrikker, fruktkompotter og ferske juicer er veldig nyttige og elsket av barn.

Kjøtt, sopp, pølseprodukter, pickles og røkt produkter, krydder, kakao, spinat og blomkål, stekte matvarer er ikke inkludert i barnemenyen. Alle retter må kokes eller stues. Mat hyppig, i små porsjoner.

Hovedtrekk ved pediatrisk diettterapi er inkludering av proteinprodukter som er nødvendige for barnets vekst i menyen. Det anbefales å gi barn mat som inneholder lett fordøyelige proteiner - egg, ost, ost og fettfattig rømme. Du kan gi honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy, syltetøy. Krem, sjokolade, søtsaker må utelukkes.

Generelt er kostholdet for pyelonefrit hos voksne (så vel som hos barn) ikke så strenge. Hovedbegrensningen er å fjerne oppskrifter av krydrede saltretter. Ellers helbringer en slik diett og forynger kroppen, fjerner lasten og gir hvile til alle organene i fordøyelsessystemet og urinveiene.

Kosthold for pyelonefrit hos voksne. Kosthold for kronisk pyelonefrit

Pyelonefrit er en betennelse som påvirker nyrene til en person. Sykdommens årsaksmidler kan være E. coli, stafylokokker, klamydia og andre. I dag lærer vi hvordan en diett for pyelonefrit hos voksne kan påvirke forbedringen av helsen, samt bestemme hvilke produkter som kan og ikke skal brukes av personer som lider av kronisk form av denne sykdommen.

Hva er en sykdom og hva er diettens rolle?

Dette er en smittsom sykdom hos nyrene, som er ledsaget av feber, smerte, kulderystelser, svakhet. Denne sykdommen kan være både akutt og kronisk. I denne sykdommen spiller diett en viktig rolle. Med pyelonefrit er det riktig diett som kan lette presset på betente nyrer og samtidig gi kroppen alle nødvendige vitaminer og mineraler. Derfor bør kostholdet være komplett, fjerne giftstoffer og salter fra menneskekroppen.

Akutt betennelse i nyrene, ernæring

Kostholdet for pyelonefrit hos voksne med alvorlige alvorlige smerter er som følger:

  1. De to første dagene under sykdommens forverring foreskriver legen en sukker og fruktmat. I løpet av denne perioden må du drikke mye væske - opptil 2 liter per dag. Følgende drinker er egnet som drikke: juice, urtete, søt, svak te. Det anbefales også å bruke meloner og kalebasser (spesielt vannmelon og melon).
  2. Etter de første to dagene, når pasienten føler seg bedre, foreskrives pasienten et spesielt diett for pyelonefrit, hvor nøkkelprodukter er friske grønnsaker, frukt, juice og kompott. Også i perioden opptil 10 dager etter forverring av staten, bør mengden salt reduseres til 2 gram per dag.
  3. Etter ti dager (når pasienten ikke lenger plages av smerte), blir matfett og tilberedt kjøtt, fisk og hytteost introdusert i dietten. På denne tiden kan du ikke spise stekt, krydret, fet mat, siden de kan provosere en forverring av betennelse. Og i løpet av året er det nødvendig å begrense inntaket av saltede og røkt produkter.

Kosthold for kronisk pyelonefrit, spesielt

Hvis nyrenes betennelse allerede er tilbakevendende i naturen, betyr det at du må overholde riktig diett i lang tid, takket være at personen ikke blir syk igjen. Kostholdet for pyelonefrit hos voksne, som er av kronisk natur, har klare begrensninger og regler som inngår i spesiell diett nr. 7.

Hva er et Pevzner diett?

Pevzner er en forsker, en spesialist innen ernæring, som på en gang utviklet 15 behandlingsprogrammer for ernæring for pasienter som lider av nyresvikt, hevelse i beina, samt akutt og kronisk pyelonefrit.

Hovedmålet er å redusere betennelse i kroppen ved hjelp av en bestemt diett. Kosthold for pyelonefrit hos voksne, spesielt tabell 7, er preget av en grense for salt og proteininntak.

Ifølge beregningene fra forskeren bør en person som lider av vedvarende betennelse i nyrene, daglig konsumere produkter med følgende innhold og kvantitet:

  1. Proteiner - opptil 70 gram, og 50% skal være vegetabilske proteiner.
  2. Fett - opp til 80 gram.
  3. Karbohydrater - opp til 400 gram.
  4. Salt - opp til 5 gram.
  5. Væske - 1 l.

Diet tabell nummer 7 tillater steking, koking, damping, samt slukning av produkter. Takket være en slik behandling foreslått av legen, blir inflammatoriske symptomer hos pasienter redusert, stimuleringen av urinering stimuleres, kroppen blir kvitt toksiner og toksiner.

Tillatte produkter

Kronisk pyelonefrit hos voksne, en diett som må følges nødvendigvis, vil raskt passere dersom pasientens meny inneholder slike matvarer:

- Kjøtt - kalvekjøtt, kanin, biff.

- Fugl - kylling, kalkun.

- Fisk - gjedde, abbor, torsk, abbor, pollock.

- Sjømat - blekksprut, reker.

- Melkeprodukter med lavt kaloriinnhold.

- Baking og brød uten tilsatt salt i produksjonen.

Eksempelmeny på syvende bordet

For klarhet bør du vurdere det daglige utvalget av produkter, retter på Pevsner-systemet:

  1. Morgen: Bokhvete grøt, kokt egg, svak svart te.
  2. Den andre frokosten: bakt gresskar.
  3. Lunsj: Meieri vermicelli, potetgryte, bærgelé.
  4. Lunsj: Mandarin.
  5. Kveld: Vinaigrette, usaltet kokt reker, kefir.

Eller dette alternativet:

  1. Morgen: grønnsakspott, fruktdrink.
  2. Lunsj: havremelgrøt, eple.
  3. Lunsj: fisk gryte, gelé.
  4. Lunsj: kokte poteter, oransje.
  5. Kveld: ostemasse, vegetabilsk salat, nystekte juice fra epler.

Forbudte produkter for kronisk pyelonefrit

Følgende mat bør ikke konsumeres av personer som lider av vedvarende betennelse i nyrene:

  • Røkt produkter.
  • Pickles.
  • Hermetisert mat.
  • Krydder, krydderurter.
  • Sopp i noen form.
  • Primær kjøttbøtter.
  • Grønnsaker som kål, reddiker, sorrel, spinat, samt løk og hvitløk.
  • Søtsaker, spesielt de der det er krem ​​eller fettkrem.
  • Kaffe.
  • Sjokolade.
  • Alkohol.

Det er ingen grunn til å si noe om forskjellige småretter som kjeks, sjetonger, saltede nøtter, etc., siden disse produktene ikke er absolutt for mennesker som lider av en slik sykdom som kronisk pyelonefrit.

Hva å drikke under eksacerbasjon?

Kosthold for kronisk pyelonefrit hos voksne i perioden med økende sykdom er basert på overholdelse av drikkeregimet. Det vil si at en person er forpliktet til å drikke ca 2 liter vann eller annen væske per dag. Følgende drikker er svært nyttige i denne perioden:

  • Urte avkok basert på horsetail, yarrow, enebær frukter.
  • Tranebær juice (den har anti-inflammatorisk, samt antiseptiske egenskaper).
  • Svart eller grønn te, og nødvendigvis svak, helst uten sukker.
  • Mineralvann (du kan "Borjomi", men du må først slippe gassen fra flasken).
  • Fersk juice, som gulrot, agurk, rødbeter. Før du drikker noen av de foreslåtte drikkene, må de fortynnes med vann i forholdet 1: 1.

Drikk rikelig med vann bør brukes for å vaske urinveien til pasienten, og at infeksjonen raskt kommer ut av kroppen.

Det er nødvendig å drikke hele dagen i små porsjoner, og det siste inntaket av væske bør være senest 3 timer før sengetid.

Green Light Products

Kosthold for kronisk pyelonefrit er basert på bruk av følgende produkter:

  • Fettfattige varianter av kjøtt, fisk og fjærfe.
  • Pølse diett og bare kokt eller skinke.
  • Supper på sekundær kjøttkraft kjøtt eller grønnsak.
  • Meieriprodukter som kefir, ryazhenka, yoghurt, smør, cottage cheese, rømme.
  • Gårdagens bakverk brunt brød eller tørket.
  • Pasta.
  • Alle typer frokostblandinger.
  • Kokte kokte egg.
  • Grønnsaker, unntatt de som er oppført høyere. Og de kan spises både rå og stuvete, kokt.
  • Frukt og bær. Spesielt verdifull i denne sykdommen svart currant, tranebær, lingonberry.
  • Fra søtsaker kan du: honning, syltetøy, marshmallows.

Pasientene bør spise opptil 6 ganger om dagen, og litt etter litt må man ikke bli for lei, det er nødvendig at etter måltidet hadde personen en følelse av at han fortsatt kunne spise en skorpe av brød. Alle retter skal dampes, dampes eller bakt i ovnen. Det er uønsket å saltmat, og generelt kan du nekte fra salt, men hvis alt er helt smakløst, er det bedre å legge det til platen allerede i ferdigfat.

Nå vet du at dietten for pyelonefrit hos voksne er et viktig punkt som pasienten må følge for å lindre sin tilstand og rask gjenoppretting. Du forsto også at med denne sykdommen er det nødvendig å eliminere bruken av krydret, røkt, surt mat, alkohol, fettstoffer, begrense mengden salt. Og for å erstatte alt med kokte, dampede produkter, grønnsaker og frukt og en stor mengde væske, slik at du raskt kan redusere betennelse og gi kroppen muligheten til å fjerne giftstoffer og giftstoffer.

Kosthold for kronisk pyelonefrit

Pyelonefrit er en nyresykdom av infeksjons-inflammatorisk natur. Dieting med denne sykdommen er en viktig betingelse for pasienten å gjenopprette. Kosttilskudd vil trenge å følge både i stadiet av forverring av sykdommen, og under dens remisjon.

Kostholdet for kronisk pyelonefrit hos voksne er basert på følgende prinsipper:

Organiseringen av de mest gunstige arbeidsforholdene for nyrene ved å redusere belastningen fra dem;

Bringer inn i normal metabolisme av pasienten;

normalisering av blodtrykk, som ofte øker i kronisk pyelonefrit;

Redusere alvorlighetsgraden av ødem, hvis noen;

Ekskresjon fra kroppen og primært fra nyrer av patogene stoffer og giftige produkter av deres vitale aktivitet.

Legene oftest med kronisk pyelonefritis anbefaler å stikke sammen med bordet ved nummer syv ifølge Pevsner. Det koker ned til en liten nedgang i mengden protein. Samtidig skal karbohydrater og fett helt etterleve den fysiologiske normen til en sunn person. Like viktig er inkluderingen i kostholdet av matvarer som inneholder tilstrekkelige mengder vitaminer.

Det maksimale daglige kaloriinnholdet kan nå 2700-2900 kcal.

Grunnleggende om diett i kronisk pyelonefrit hos voksne

Matvarefremgangsmåter. Under sykdommens forverring er det tilrådelig å bruke bare milde metoder for behandling av produkter: gryte, matlaging og damping. Under vedvarende remisjon kan moderat steking av mat tillates. Grunt eller vri mat bør ikke være.

Spise modus. For at pasienten ikke skal oppleve mangel på gunstige sporstoffer og næringsstoffer, bør matinntaket være vanlig. Antall tilnærminger er lik fem. Regelmessig ernæring gjør at nyrene lettere utskiller metabolske produkter fra kroppen og normaliserer tilstanden til pasienten som helhet.

Salt. Eventuell betennelse i nyrene, inkludert kronisk pyelonefrit, bidrar til at deres filtrerings- og ekskresjonspotensial lider. Det vil si at giftige dekomponeringsprodukter forblir i kroppen lenger, og har en negativ effekt på den. Dette blir ytterligere lettere ved overdreven saltforbruk, hvor store doser ikke kan fjernes av syke nyrer. Som et resultat kan en person oppleve hevelse og øke blodtrykket, samt dannelse av steiner i nyrene. Etter den behandlende legenes skjønn gir han pasientens anbefalinger om saltbegrensning. Som regel bør den daglige dosen ikke overstige 6 g. Det er verdt å nekte å salte produktene uten deres foreløpige testing.

Alkohol drikker. Alkohol i denne inflammatoriske sykdommen er strengt forbudt. Det øker belastningen på de berørte organene, reduserer fjerningen av forfallsprodukter, øker hevelse og bidrar til forverring av kronisk pyelonefrit. Derfor er alkohol kontraindisert i noen, selv minimale doser.

Termisk komponent. I denne forbindelse er det ingen begrensninger. Temperaturen på maten er ikke forskjellig fra det for friske mennesker uten historie med kronisk pyelonefrit.

Alkaliserende mat. For å skifte surheten i urinen, bør du bruke produkter som fremmer alkaliseringen. Disse er meieriprodukter, melk, grønnsaker og frukt. I dette henseende foretrekkes melke-vegetabilsk diett for voksne med kronisk pyelonefrit.

Hvilke produkter er forbudt i kronisk pyelonefrit hos voksne

Kosttilskudd i kronisk pyelonefrit forbyr alle produkter som bidrar til irritasjon av urinveiene, samt bidrar til overdreven eksitering av nervesystemet.

Proteinprodukter, spesielt fisk og kjøtt, er gjenstand for noen restriksjoner. Dette skyldes deres evne til å skifte sammensetningen av urin i retning av økende surhet.

Fullstendig eliminering av produkter som inneholder essensielle oljer, oksalsyre og melkesyre.

Lett fordøyelig karbohydrater skaper en gunstig avlsmulighet for bakterier. Noen belgfrukter har en lignende effekt. Derfor får forbudet erter, bønner, kikærter, etc.

En komplett liste over forbudte produkter for kronisk pyelonefrit er som følger:

Enhver rik kjøttkraft, inkludert på grunnlag av sopp. Derfor, etter at kjøttet eller fisken kokes i vann, må væsken dreneres, og basen til suppen skal plasseres i rent vann.

Fettfisk, spesielt røkt og saltet fisk bør forbydes, det samme gjelder sjømat.

Alle fete kjøtt.

Eventuelle halvfabrikata: pølser, pølser, kaviar, hermetikk.

Røkt produkter og grill.

Løk, scab, noen belgfrukter, spinat og sorrel, reddiker og reddiker.

Pickles og marinader, surkål.

Sopp, uansett metode for utarbeidelse av dem.

Saus basert på pepperrot, sennep, pepper.

Svinekjøtt og enhver matolje, spesielt margarin.

Fettete eller krydret oster og osteprodukter.

Sterkbrygget kaffe eller sterk te, kakao.

Konditori og baking bør være begrenset, og i perioden for eksacerbasjon av sykdommen utelukkes helt.

Hvilke produkter er tillatt for kronisk pyelonefrit hos voksne

Pasienten bør spise de matvarene som bidrar til å redusere surheten i urinen og dets alkalisering. Dette bidrar til at nyrene er normalisert og det er lettere for dem å takle patogene mikroorganismer. I tillegg dør bakterier i et alkalisk urinmiljø mye raskere.

Volumet av væske i kronisk pyelonefrit er strengt forbudt å redusere, spesielt hvis legen ikke ga slike anbefalinger. Det spyler urinveiene, bidrar til fjerning av infeksjon fra nyrene i store mengder. I tillegg frigis kroppen fra giftige produkter av deres liv og forfall.

Derfor inneholder listen over tillatte matvarer og drikkevarer:

Morsy og tranebærjuice er spesielt populær. Du kan drikke urtete, grønn te, svart te, compotes, gelé, rosehip te.

Du kan inkludere i diettbakken på grunnlag av gjærdeig, så vel som usaltet brød, bedre enn i går.

Du kan spise magert kjøttvarianter: fjærfe, fisk, biff. Det er bedre å lage mat eller bake det.

Melkesupper, frokostblandinger, vegetabilske supper er nyttige.

Den vanndrivende effekten av grønnsaker som: gresskar, courgette, agurker, dill og persille, rødbeter, gulrøtter.

Når det gjelder egg, bør du ikke spise mer enn ett egg per dag.

Nyttig meieriprodukter og melk.

Du kan spise pasta, frokostblandinger, meloner og kalebasser.

Grønnsaker og smør, men ikke saltet smør.

Sauser må tilberedes på grunnlag av melk, rømme eller vegetabilsk kjøttkraft. Det er mulig å legge til eddik eller sitronsyre.

Hvis en person blir behandlet på sykehuset, kan han ta med bær og frukt for å gi kroppen en tilførsel av vitaminer.

Overholdelse av kostholdet vil forlenge tidspunktet for remisjon, akselerere gjenoppretting av pasienten. Hvis du nekter å overholde det, øker sannsynligheten for alvorlige komplikasjoner betydelig. I tillegg øker symptomene på kronisk pyelonefrit hos pasienter som ikke holder seg til dietten.

En gang i uken kan pasienter ordne faste dager. De kan være basert på frukt, grønnsaker, meieriprodukter eller frokostblandinger.

Kosthold for kvinner med pyelonefrit

Pyelonephritis - en sykdom med bakteriell etiologi og betennelsessykdom, finnes i de aller fleste tilfeller hos kvinner. Med en slik sykdom må du følge behandlingsbordet nummer 7.

En diett for nyre-pyelonefrit hos kvinner reduserer byrden på leveren, normaliserer fysisk metabolisme, og tjener som et forebyggende tiltak for eksacerbasjoner. Riktig ernæring bidrar til fjerning av salter og toksiner fra kroppen, reduserer puffiness, senker blodtrykket.

Symptomer og årsaker

Kronisk pyelonefritis er ofte asymptomatisk, eller det er en liten ulempe, tretthet, smerte i underkroppen.

Sykdommen ser lysere ut i det akutte stadiet:

  1. Alvorlig smerte. Ofte er det lokalisert nær fokuset på betennelse, det kan gis i siden eller baksiden. Smerten kan ikke ha en klar lokalisering (spillform) og gi til underlivet eller hypokondrium.
  2. Kvalme, oppkast.
  3. Økt temperatur opp til 38-40 ° C.
  4. Smertefullt vannlating.
  5. Mørk urin, utseendet på en ubehagelig lukt. Blod eller pus kan bli utgitt.
  6. Alvorlig svakhet
  7. Hevelse i ansiktet, fingre.

Pyelonefrit har en bakteriell opprinnelse. Den viktigste årsaken til sykdommen er E. coli.

Kausjonsmiddelet er en annen bakterie:

  • aureus;
  • Enterococcus;
  • Klebsiella;
  • blå pus bacillus;
  • Proteus;
  • soppinfeksjon;
  • Salmonella;
  • klamydia.

Vanligvis kommer infeksjonen inn i nyrene på en urinogen måte, det vil si fra blæren. Mer informasjon om dette finner du her "Pyeloectasia"

Årsaken kan være en sykdom i det urogenitale systemet:

Mindre vanlige sprer infeksjonen på en hematogen måte (gjennom blodet). Årsaken kan være noen inflammatorisk sykdom.

Kosthold for voksne

Når pyelonefrit er nødvendig for å følge en diett.

Det innebærer noen grunnleggende regler:

  1. Begrens matlaging og damping. Tillat å bake mat og noen ganger steke. Bruk bare vegetabilsk olje.
  2. Daglig kaloriinnhold opp til 2500 kcal.
  3. Balansert næring. En dag trenger 80 g protein, opptil 450 g karbohydrater, 90 g fett.
  4. Spis 5-6 ganger om dagen, deler er små.
  5. Den optimale matetemperaturen.
  6. Unntatt salt.
  7. Følg drikkeregimet. På dagen for 2 liter væske.
  8. Avslag på alkohol.

Spis pyelonefrit bør være på listen over tillatte produkter. Bruk av noen av dem bør være begrenset.

Fra bruken av halvfabrikata bør oppgives. For deres produksjon brukes pepper, salt og andre krydder som er forbudt av kostholdet. Halvfabrikat av kjøtt inneholder ofte biprodukter, hvorav de fleste er umulige med pyelonefrit.

Diet nummer 7 er noen få varianter. Hver av dem brukes til nyresykdom, men har noen forskjeller:

  1. Lavt protein diett 7a. Det er foreskrevet for tung jade. Rasjonen er basert på vegetabilsk mat, ekskluderer salt, strengt kontrollerer volumet av væske som forbrukes (opptil 0,4 liter). Det er umulig å konsumere både meieriprodukter og kjøttprodukter på en dag.
  2. Tabell nummer 7b. Det foreskrives etter diett 7a eller med mild nefrit. Næringsprinsippene er de samme, men du kan konsumere opptil 1 liter væske per dag, og proteiner trenger ikke å være så alvorlig begrenset.
  3. Kosthold 7c. Det er nødvendig å gjenopprette proteinmetabolisme. Grunnlaget for dietten bør være vegetabilsk, men med vekt på protein. Flytende grense til 0,8 liter per dag, sukker til 50 g. Salt er forbudt.
  4. Tabellnummer 7g. En slik diett er foreskrevet etter hemodialyse. Begrens bruken av meieriprodukter, ikke kombiner den på en dag med fisk eller kjøtt. Med legenes tillatelse kan du konsumere opptil 3 gram salt per dag. 70% av fettene som forbrukes, skal være av animalsk opprinnelse.
  1. Til frokostblanding og grønnsakssalat. Det kan erstattes med en damp omelett, cottage cheese eller cottage cheese gryte, pannekaker.
  2. Til lunsj, sørg for å spise suppe. På den andre må du spise kokt kjøtt, fisk, fjærfe eller dampede varer (koteletter, kjøttboller, kjøttboller). De er godt supplert med en sidefarge av grønnsaker, pasta, frokostblandinger.
  3. Middagen skal være bulk. Du kan spise grøt, cottage cheese eller frokostblanding gryte, vegetabilsk zrazy.

For gravide kvinner

Egenheten ved behandling av pyelonefrit hos gravide ligger i det faktum at de fleste stoffene er forbudt. Derfor er det spesielt viktig å følge en diett. Det vil bidra til å normalisere arbeidet til nyrene, stoppe betennelse.

En gravid kvinne skal følge de generelle prinsippene for diett, men vurder følgende egenskaper:

  1. Intestinal motilitet. Det er viktig å stimulere tarmmotilitet og lette tømmingen. For å gjøre dette bør dietten inkludere beets, courgette, svisker, tørkede aprikoser.
  2. Dannelse av føtale beinstrukturer. Denne prosessen er svært viktig for den fremtidige babyen, så moren bør spise mer cottage cheese, kefir, fisk.
  3. Kjøttprodukter bør begrenses til kylling. Drikk i kokt form uten hud. Kok eller bake fisk, fjern hud før forbruk.

For barn

Et barn med pyelonefrit bør mates i henhold til samme regler som voksne.

Kosthold er bedre å basere seg på:

  • flytende porrer;
  • vegetabilsk puree;
  • supper;
  • melk og meieriprodukter.

Konditori bør erstattes med naturlig syltetøy, honning, syltetøy, konserves. Bær fruktdrikker, fruktkompotter, fersk juice (fortynnet med vann) er nyttige som drikkevarer.

Barnet har en voksende kropp, så det trenger proteinmat. Proteiner bør lett fordøyes, for det er bedre å få dem fra hytteost, magert krem, egg.

Hvis barnet er av barndom, er det nødvendig med vann-te-utslipp under sykdommens forverring. Det observeres i 7 timer, deretter matet på vanlig måte (brystmelk, formel).

Med akutt pyelonefrit

Med denne sykdomsformen blir symptomene forverret, og derfor betyr akutt pyelonefrit svære diettbegrensninger.

  1. De første to dagene kan du bare bruke væske.
  2. Hvis legen har tillatt, kan du spise frukt og grønnsaker.
  3. Det er bedre å velge produkter med en vanndrivende effekt (vannmeloner, meloner, courgetter, agurker).
  4. De resterende produktene løses ettersom symptomene avtar.
  5. Det er nødvendig å spise i små porsjoner, og gradvis bringe dem til normen.
  6. Grunnlaget for dietten bør være melke- og vegetabilsk mat.

Kostholdet bør følges med generelle begrensninger, selv når det ikke er noen forverring. På dette stadiet er salt tillatt, men ikke mer enn 2 g per dag. Du kan ikke salt maten under matlaging - den må saltes i ferdig form.

Kosthold for pyelonefrit hos voksne og barn

For å oppnå et effektivt resultat i behandlingen av sykdommer, er det i samsvar med begrensningene av mat i kostholdet for pasienter. Fremskynde fjerning av inflammatorisk prosess, lette funksjonen av den syke nyre vil kunne avvise produkter som fanger væske i kroppen, noe som fører til betennelse i nyrene.

Konstant anvendelse av reglene for pyelonefritt, som er angitt i dietten, bidrar til å unngå forverring og alvorlige konsekvenser.

Hva bør være kraften i pyelonefritt?

Grunnlaget for ernæring hos voksne med pyelonefrit, foreslår leger å følge dietten "Tabell nummer 7". Reglene for dietten bidrar til å lage en meny for uken med pyelonefrit hos voksne.

Det grunnleggende prinsippet om dietten er en brøkdel av fem måltider om dagen.

Kostholdet som brukes til behandling av pyelonefrit hos voksne, hjelper gravide kvinner til å takle symptomene og komplikasjonene av sykdommen. Under graviditet er bruk av mange stoffer forbudt.

For å redusere sannsynligheten for forverring av akutt sykdom hos gravide, bidrar det til dyre diettbegrensninger.

Fra menyen for gravide kvinner med kronisk sykdom, blir stekt, fett, salt, krydret retter fjernet. Spesiell oppmerksomhet hos gravide er gitt til problemet med forstoppelse. I komplikasjonsperioden legger press på nyrene, bør gravide drikke mer vann, legge til rødbeter og svesker i kostholdet.

I løpet av sykdomsperioden bør en person strengt følge reglene for diettbegrensninger for ikke å forårsake komplikasjoner. Kostholdet vil inkludere mat som lett behandles av kroppen hos voksne.

Det må fylles med vitaminer, sporstoffer som er nødvendige for akutt eller kronisk type nyresykdom hos voksne. Legene mener at antall daglige kalorier i akutt pyelonefrit, observert hos voksne, skal være 3200 kcal.

Kosthold for kronisk, akutt pyelonefrit bidrar til å redusere byrden på nyrene. Kosthold hos voksne brukes under kombinert behandling. Mat på menyen skal tilberedes ved koking, stewing, damping.

Hvilke produkter kan konsumeres, og som ikke kan?

Reglene i kostholdet som brukes ved behandling av ulike plager, avhenger av scenen og typen. Med pyelonefrit kan en person føle ubehag, smerte, behov for å begrense produktene i perioder:

  • forverring;
  • går til utvinningsstadiet.

For å redusere det inflammatoriske symptomet hos menn og kvinner med pyelonefrit, forbyr en diett for pasienter bruk av:

  • alkohol;
  • kaffedrikker;
  • krydret mat (krydder, krydder, det er ønskelig å ekskludere);
  • hermetikk mat;
  • konsentrert kjøttkraft;
  • stekt mat;
  • bønne varianter;
  • kål.

En av de grunnleggende regler for pyelonefrit hos voksne er å nekte supper, hvor kjøttbøllen er kokt i kjøtt. Forverringen av den akutte typen av nyresykdom involverer fullstendig utestenging av animalsk fett fra ernæring hos voksne og barn.

Fordel med pyelonefrit hos voksne og barn vil bringe produkter fylt med væske:

Nyresykdommer som oppstår hos voksne, pålegger ikke en begrensning i dietten på en rekke proteinprodukter som kan konsumeres:

  • hytteost;
  • ost;
  • eggene.

Kashi kan være en av hovedtypene på retter i menyen for pasienter med akutt, kronisk type.

Gjenopprettingsperioden for akutt, kronisk nyresykdom gir næringsrelatert lindring ved å legge hvitløk, løk, enkle krydder, magert fisk og kjøtt til oppskrifter.

Ved hvert behandlingsstadium bør en person forbruke en stor mengde væske i fravær av edematøse symptomer i pyelonefrit.

Kosthold og menyer for pyelonefrit for voksne

Behandling av pyelonefrit hos voksne kan bestå av flere punkter, hvorav en vil være en streng diett. I den akutte kroniske typen av nyresykdom hos pasienter, er "Tabell nr. 7" diett foreskrevet.

Kosthold for pyelonefrit hos voksne "Tabell nummer 7" er basert på prinsippet om matlaging av retter uten salt.

Kosthold for pyelonefrit, kronisk nyresykdom, tar sikte på å fjerne overflødig væske fra kroppen, for å lette nyrene i voksne.

Menyen som brukes i pyelonefritis, i løpet av behandling av nyresykdom hos voksne, kan en diett presenteres som en liste over retter ved ukedag.

Så dietten for pyelonefrit for voksne - menyen for uken:

1 dag diett

  1. Til frokost kan du servere en vinaigrette, kledd med rømme, et stykke brød som ikke inneholder salt, te med tilsetning av melk.
  2. Ved lunsjtid får borscht tilberedt i grønnsaksbuljong legge til rømme, kokt biff, poteter, bakt epler, stewed frukt.
  3. På kvelden, en hvete frokostblanding gryte eller potet med tilsetning av grønnsaker, tørket frukt, melk med en bolle.

Dag 2

  1. Til frokost tilbys stekt ost, et stykke usaltet brød med smør, te (du kan legge til melk hvis ønskelig).
  2. Lunsjretten består av vegetarisk gresskar suppe, kokt kylling, en side parabolen av stewed grønnsaker, bakte frukt og gelé.
  3. På middag, vegetabilske patties, tørket frukt, fersk juice.

Dag 3

  1. Ved første mottak i matmenyen hos voksne vil det tilbys semolina, en variant av vegetabilsk salat, cikorie.
  2. I lunsjen er det nyttig å spise 200 g mager suppe, kokte poteter med fisk, drikk gelé.
  3. Bygg grøt og juice diversifiserer kvelden mottak.

Dag 4

  1. Til frokost hos voksne kan du lage matost med tilsetning av rømme og bær, kompott.
  2. Ved lunsjtid, tilsett grøt tilberedt i melk og kompott til magert suppe.
  3. Om kvelden kan du la kjøttpudding, gelé.

Dag 5

  1. Frokost består av bokhvete frokostblandinger, grønnsaker i salat eller individuelt, te.
  2. Lunsjmat er representert av en magert suppe, frokostblandinggrøt, kokt kalvekjøtt, avkok av urter.
  3. Kvelden mottar diversifisere omelett, stewed grønnsaker.

Dag 6

  1. Ved det første måltidet vil voksne nyte perlebyg, agurk, kokt blomkål, te.
  2. I lunsjen kan du spise borsch, grøt fra risblanding med tilsetning av epler, kokt fiskerett, stewed frukt.
  3. På kvelden, cottage cheese, frukt, juice.

Dag 7

  1. Til frokost, bokhvete frokostblandinger, tomater, cikoria med tilsetning av melk.
  2. Ved lunsjtid kan du legge til kokte poteter, dampede kroketter, urteavkok til den magre suppen.
  3. På kvelden når pyelonefrit er nyttig å spise havregryngrøt, frukt.

For å diversifisere diett hos pasienter med pyelonefrit hos voksne, kan du bruke en annen meny som tilbyr en liste over retter for hver dag i uken, avhengig av måltidstider.

Du kan ha snacks mellom hovedmåltider:

  • omelett, dogrose infusjon;
  • bakt frukt, urte avkok;
  • bokhvete frokostblanding med melk, avkok av urter;
  • kesost, te.

Meny for hver dag for barn

Hos barn med pyelonefrit kan hovedfokus for behandling være basert på mindre streng diett. En diett med pyelonefrit hos barn vil hjelpe nyrene og magen til å fungere normalt.

Utelukkelsen av enkelte produkter fra barnemenyen reduserer byrden på nyrene, noe som gjør det lettere å fjerne væske i pyelonefrit:

  • røkt produkter;
  • stekt kjøtt, fisk;
  • fett kjøtt;
  • salt mat;
  • kakao, kaffe, løk, hvitløk.

Hos barn, avhengig av pyelonephritis alder, er det verdt å introdusere i den daglige menyen fermentert melk og meieriprodukter. For pyelonefritt som har gått inn i kronisk type, er restriksjonene som brukes hos voksne, basert på dietten for behandling av nyrer.

For å lette det daglige utvalget av oppskrifter for pyelonefrit, hjelper den tilberedte menyen for hver dag i uken. Spesielt nyttig vil være: slave, eggerøre, grønnsaker, dampet.

Dag 1

  1. Til frokost på barnemenyen kan du tilby semolina grøt, kokt egg, te, fortynnet med melk. Te for barn med pyelonefrit bør være svak.
  2. Til lunsj kan du drikke fersk juice.
  3. Lunsj består av suppe med grønnsaker med tilsetning av rømme, fisk kjøttboller med en side parabolen av poteter, gelé. Snack fra kefir glass med honning, frukt.
  4. Til middag omfatter barnemenyen makaroni og ost, steames grønnsaker og te.

Dag 2

  1. Til frokost med pyelonefrit hos barn kan du lage bokhvete grøt med melk, pommes frites, gulrøtter, rosiner, tranebærjuice.
  2. Lunsj består av te med et stykke brød med kli, ost, tomat.
  3. Lunsj på menyen er representert av kokt kylling med vinaigrette, rosehip infusjon.
  4. På ettermiddagste i barn kan du bruke flere pastaer til et glass kefir.
  5. Middaggrøt med ris, tørket frukt.

Dag 3

  1. Til frokost, for å lette arbeidet med en syk nyre hos barn, serveres en omelett, et stykke hvitt brød og cikorie med tilsetning av melk.
  2. Lunsj fra hytteost med rømme og honning.
  3. Til lunsj kan barn tilberedt fisk med grønnsakskål, du kan legge til pasta.
  4. Du kan spise frukt.
  5. Middag med pyelonefrit, som har nådd en kronisk form, vil bestå av melkesuppe med havregryn, fruktdrikke.

Dag 4

  1. Ved frokost tar barna grøt fra bokhvete, egg, kompott.
  2. Snack kan bakt epler.
  3. Til lunsj kan barna lage borscht på vegetabilsk kjøttkraft, kokt biff med poteter, te.
  4. Te tid vil bestå av frukt med kjøttkraft hofter.
  5. Middag for barn vil bli holdt med en ostemasse pannekake, bakt frukt, gelé.

Dag 5

  1. Til frokost med pyelonephritis av kronisk scene vil barna presentere i menyen havregryngrøt, egg, te med tilsetning av melk.
  2. Til lunsj hos barn kan du bruke frukt, kompott.
  3. Til lunsj, tilbered melkssuppe, kjøttboller med grønnsakgarnering, kompott.
  4. Lunsj kan bestå av fruktsalat.
  5. Middag sprer menyen med pasta med ost, melk.

Dag 6

  1. Barnas frokost skal bestå av vegetabilsk gryte, ost og svak te.
  2. Snack kan utføres med avkok av vill rose med frukt.
  3. Lunsj på menyen med grønnsak pilaf, bakt epler, gelé.
  4. Lunsj er representert av ostegryte, melk.
  5. Til middag vil barna ha potetzrazy med rømme, tørket frukt, te.

Dag 7

  1. Frokost av grønnsakspott, et stykke brød og te.
  2. På ettermiddagen snack juice er egnet, kan du legge til frukt.
  3. Til lunsj bør barna tilby kokt fisk med poteter, steames grønnsaker, kompott.
  4. Teetid hos barn vil være fornøyd med osteglass og kefir.
  5. Til middag med pyelonefrit kan du tilby en vinaigrette eller grønnsakskål å velge mellom, te.

Kostholdet må følges strengt, uten å legge til forbudte matvarer i barns diett.

Nyttige oppskrifter

Det er en oppfatning at diettbegrensninger pålagt av behandlingsregler fører til knapphet på menyen. En diett med pyelonefrit kan være velsmakende, nyttig, for å lette arbeidet med en syk nyre ved å eliminere skadelige produkter.

Oppskrifter for pyelonephritis overrasker med sin enkelhet og enkelhet. Det viser seg at du kan spise velsmakende og riktig.

Oppskriften på gresskar suppe vil berike menyen i kostholdet til en person med syke nyrer

ingredienser:

  • gresskar i mengden 300g;
  • potet;
  • Morkovina;
  • løk;
  • vannvolum på 1,5 liter.

Grind gresskar, potet, løk, gulrot. I 1,5 liter vann etter koking legger du grønnsaker i sekvensen: poteter, gresskar, gulrøtter, løk. Av vilje til å bringe suppen til en tilstand av potetmos.

Du kan legge til på menyen hos barn og i voksne supper av grønnsaker og hirse

Grønnsaker og hirse suppe

Oppsettets sammensetning er representert av et sett av produkter:

  • et par skjeer av hirse;
  • 0,7 liter vegetabilsk kjøttkraft;
  • halv gulrot
  • to poteter;
  • persille rot.

Stew gulrøtter og persille rot, tilsett varm kjøttkraft, hirse, poteter, kok i 20 minutter. I den ferdige suppen kan du legge til rømme, grønnsaker.

Pilaf med rosiner og svisker

Pilaf med rosiner og svisker

ingredienser:

  • ris 70g;
  • rosiner 10g;
  • prunes 15g / tørkede aprikoser;
  • vann 150 ml;
  • smør 10g;
  • sukker 10g.

Riskoking til halvt tilberedt, tilsett dampet tørket frukt, sukker, smør. Stek på dampbadet i ovnen under lokket.

Til middag på menyen kan du bruke oppskriften på grønnsak kjøttboller

ingredienser:

  • 700 g blomkål;
  • ½ kopp melk;
  • et egg;
  • en skje med semolina;
  • skje med smør.

Blomkål er stuvet i melk med tilsetning av vann, semolina helles, blandingen blir stuet i 5 minutter. Legg egget til den avkjølte massen, lage koteletter, rull i brødsmuler, lage mat for et par.

Middag på diettmenyen kan presenteres potetgryte

ingredienser:

  • fra 4 poteter;
  • 1 gulrot;
  • 100 g kål;
  • spiseskje mel;
  • smør;
  • rømme.

Lag en gryte med lag: kokte poteter, skulpterte gulrøtter, kål dyppet i kokende vann. Mellom lagene bruker du rømme med mel.

Vil bli hyggelig overrasket i menyen som brukes i pyelonefritis, ris og eplekasserolle

Ris og Apple Gryte

Fremstillingsmetode:

Kokt 1,5 kopp ris kombinert med en skje smør og et egg. I et skjema legges lag med risblanding, epler, kombinert med kanel og sukker. For 3 epler er det tatt 100 g sukker. Gryten er strømmet 150 g rømme, kokt i ovnen ved 180 grader i en halv time.